方晨接过铁锅。铁锅很重，必须两只手才能提起来，旁边还有一个奇形怪状的锅盖。圆锥形，

边上一圈凹槽，特意留了一个可以插上管子的开口。这是一个简易的蒸馏装置，将就着用。

蒸馏的过程并不难，具体的操作，还要经过多次实验来总结。他想了想，

吩咐白小飞把几坛子酒倒入锅内，然后盖上盖子，用竹管插在上面。这样加热，

酒精的沸点比水要低，酒精挥后遇到冷的锅盖凝结成液体，顺着锅盖的斜面流入凹槽，

再沿着竹管流入容器内。看着正在加热的铁锅，方晨有些紧张。很快，酒开始沸腾，

蒸汽上升，遇冷凝结。一点透明的液体从竹管中滴入早就准备好的酒杯内，

并没有什么特别的香味。不多时，蒸馏完毕，方晨端起酒杯，闻了闻。酒味还是太淡，

得多蒸馏几遍。将蒸馏过一次的阳江春重新倒入铁锅中，重复之前的步骤，再次加热。

反复蒸馏了三次，一股越加浓郁的酒香飘荡在空气中。方晨闻着酒香，端起酒杯，

轻轻抿了一口。香醇的液体攸然滑过喉咙，是记忆中熟悉的味道。

半斤的阳江春蒸馏出来也就有一杯左右。看样子，酒精在中间蒸馏过程中浪费了不少。

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更新时间：2024-08-08 04:09:15